Espresso Maker Pulcina

Espressorul PULCINA, creat de Michele De Lucchi, este rezultatul unei cercetări intense pentru a optimiza forma ibricului și a îmbunătăți proprietățile organoleptice ale cafelei. Datorită formei speciale din interior a sistemului său de încălzire, Pulcina oprește automat procesul de preparare la momentul potrivit. Această întrerupere previne faza numită erupție - ultimul pas de filtrare care produce un gust amar și ars - și se asigură că doar cele mai bune calități ale cafelei sunt păstrate, amplificând astfel aroma sa plină și rotundă. Ciocul este clar definit: forma sa caracteristică în V, care amintește de ciocul unui pui, a fost concepută special pentru a turna fără picurare. Practic și funcțional - prepararea cafelei cu Pulcina este la fel de simplă ca și cu o mașină de cafea tradițională. Aparatul de espresso PULCINA, conceput de Michele De Lucchi, este rezultatul unei cercetări intense pentru optimizarea formei ibricului în vederea îmbunătățirii și promovării proprietăților organoleptice ale cafelei. Datorită formei interne speciale a sistemului său de încălzire, Pulcina oprește automat procesul de preparare la momentul potrivit. Această întrerupere previne așa-numita fază de erupție - ultima etapă de filtrare care produce un gust ars și amar - și asigură păstrarea doar a celor mai bune calități ale cafelei, amplificând astfel aroma sa consistentă și rotunjită. Ciocul este clar definit: forma sa caracteristică în V, care amintește de ciocul unui pui, a fost special concepută pentru a turna fără a picura. Practic și funcțional - prepararea cafelei cu Pulcina este la fel de simplă ca și cu un ibric tradițional. Aparatul de espresso este potrivit pentru toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție.